ここでは、わたし、および、わたしの家族が健康のためにと、食事の補強としてとっている栄養剤たちを紹介する。 ほんとうは、食事だけでその日１日に必要な栄養を摂取することができればいいのだろうが、 現実的には難しい。それで、市販の栄養剤をその補助として使っている。
昔ながらの野菜や、天然ものの魚介類、ＢＳＥに汚染されていない家畜肉など、 いまではなぜか入手困難になってしまった。 つまり、安全で栄養価の高い食物は、わたしたちの手の届くお店では、なかなか買えなくなったのだ。 これも、社会が利益を追求するあまり、たいせつなことをおろそかにしてきた結果ではないだろうか。
世の中を変えることは、一人の力では難しいが、自分や少なくとも自分の家族の健康は、 わたしが守らなければならない、そう思っているのである。
以下は、栄養素の一覧である。参考にしてほしい。